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小人参白萝卜牛肉?它被称作小人参,和它搭配起来,整个冬天都不怕冷了

时间:2018-12-06 22:32 光明热点

摘要:北京时间2018-12-06 22:32 光明热点为您报道关于【小人参白萝卜牛肉?它被称作小人参,和它搭配起来,整个冬天都不怕冷了】的具体情况和说明,让www.roxanedaniel.com新闻频道的光明热点君以图文形式为您慢慢道来,本文关注焦点《小人参 白萝卜 牛肉 》。

转载自百家号作者:小谭观点

我们大家都知道,用白萝卜和牛肉一起炒,他是一道很普遍的家常菜。特别是在冬天,长辈们总是会说,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。由此可见,萝卜被称为小人参并不是没有原因的,因为萝卜里面富含很多的维生素c,它不仅可以起到抗氧化的功效,还能对软化血管有非常大的帮助。

而且牛肉是我们日常生活中主要食用的肉类,它的蛋白质含量是非常高的。而且相对于猪肉来说,它更适合我们人体的吸收。因为牛肉还有健胃养脾的效果,所以在寒冷的冬天,可谓是滋补的绝佳食品。而且,萝卜和牛肉这个搭配在我们的日常生活中是很常见的,他们有很好的食疗作用,特别是在冬季的时候。我们都很容易出现手脚冰凉,都会想吃一些热腾腾的食品。然而这道菜就可以让我们从里到外,把我们的身体暖和起来。在很多菜馆里面,这道菜也是他们的招牌菜。那么让小编来给大家介绍一下它的做法以及食用价值。

首先我们要购买白萝卜一根,牛肉适量,然后准备好,大蒜,小葱生,生抽耗油,香醋淀粉等等。进一步,我们是把牛肉放在冷水里面浸泡出血,然后切成小片,把它放在碗里,用生抽淀粉好,有植物油搅拌均匀,这样腌制大约十分钟。现在的时间,我们可以准备其他的佐料,把白萝卜切成小片,大蒜剁成蒜蓉,小葱切成小断。然后可以在锅里加入少量的植物油,油热以后把牛肉放进去炒变色。

当我们的牛肉炒变色以后,把它盛出。现在在锅里面倒入适量的植物油,把小葱放进去,炒出香味,然后就再加入生抽耗油,香醋,盐一起炒。最后放入我们炒变色的牛肉,炒一段时间就可以出锅。这是一道非常简单的家常菜,但是看似简单。他是很有营养的,所以对于我们食用价值来说是很高的。

而且白萝卜这样炒脆嫩多汁的,不管是闻起来还是吃起来都很香。而且还不需要炒很长的时间,我们只要把锅盖盖起来,收汁就可以了。并且加入牛肉,牛肉等其他的佐料以后。他不仅不腻,而且还清香可口,是用来下饭的不二之选。今天小编就给大家介绍到这里,你们还喜欢哪种不同的吃法呢?欢迎你给小编评论以及留言,把好东西都分享出来。


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